我之前提過有買了一本食譜
中午就備料來煮個義大利麵當晚餐..要煮的時候還有點興奮XD
去頂好的時候剛好看到有剖半的南瓜,就想到食譜裡面有個南瓜培根義大利麵
就直接拿了!19元~
回家之後光要處理南瓜就快要累死我了,總覺得幫南瓜削皮也會順便把我的皮削掉之類的 = =
把南瓜削成薄片。
把鍋子熱好放上一塊奶油,然後把南瓜放下去炒香
之後加入牛奶燉煮,挺快就煮爛了
不過MASA老師有說如果想要保留口感就不要煮得太爛
所以我只有煮到留絲這樣...這時候我已經忍不住偷吃一口(還真濃郁)
而且隨便選的南瓜還真甜耶!
之後開始煮義大利麵。也順便燙一下培根
老師說因為主角是南瓜,所以培根不要用炒的。用燙的就好!
麵煮得差不多,就可以把南瓜醬跟培根放在一起煮
因為晚餐才要吃,所以就先把醬汁調味好。
培根放進鍋子之後,跟南瓜醬攪和一陣子,灑一點海鹽就起鍋了(培根有鹹,所以不要灑太多鹽)
晚餐時間到就直接微坡加溫。開動啦~
是的,我順便燙了幾朵花椰菜
很好吃喔!大家也可以試著做看看,很簡單!^^
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有天份喔~看起來很好吃~~~(流口水中)
請養腸胃
看起來不錯,假日我也要來試試
超簡單,一定要試試