今天是我人生中第一次滷雞翅
滷汁是昨天做大黃瓜封肉剩下的滷汁
我記憶中老媽在滷雞翅的時候會放蔥段、辣椒、蒜頭
先大火煮滾後轉文火燉
所以我這次都有加！
很快的滷了30分鐘，本來想說再滷久一點..但是看顏色好像差不多
就把火關掉，拿幾隻雞翅起來試吃
Oh my god...很好吃耶！沒想到第一次做就這麼成功！
之前做的黃瓜封肉也很成功..但是忘記拍照了！真可惜說...
哈..最近可以大吃滷雞翅了！我果然嗜吃醬油！
- Oct 03 Sat 2009 23:32
-
雞翅雞翅...
請先 登入 以發表留言。